Hráefni fyrir vængi:
- 24 stk kjúklingavængir
- 1 tsk karrý
- ½ tsk turmerik
- 2 msk soja sósa
- 2 msk matarolía
- 2 hvítlauksrif, söxuð
- 1/8 tsk svartur pipar
- Steinselja til skreytingar
Blandið saman í stórri skál öllu nema kjúklingavængjunum.
Þegar lögurinn er tilbúinn bætið kjúklingnum útí. Setjið plastfilmu yfir og geymið í ísskápnum í u.þ.b. 1 klst.
Hitið ofninn í 165° Látið leka af vængjunum og raðið í ofnskúffu eða í eldfast mót. Eldið í 25 mín, eða þangað til þeir eru gullbrúnir.
Hráefni í jógúrt ídýfu:
- ½ bolli hrein jógúrt
- 3 msk mangó, smátt skorinn
- 1 msk steinselja, söxuð
- 1 lítill laukur, smátt skorinn
- ¼ tsk Tabasco (má sleppa)
- 1/8 tsk salt
Blandið öllu saman í skál. Geymið sósuna í ísskápnum þangað til kjúklingurinn er borinn fram
Related Posts
